美食推荐:田螺凤爪煲
庄臣
2019年05月15日16:02 来源:广州日报
田螺丰腴细腻,光荣使命反激活味道鲜美,加入凤爪和骨头汤,其口感更丰富。
材料:本地鸡爪300克,猪筒骨300克,青岛长荣场站田螺150克,姜片20克,葱花10克,盐、糖、白胡椒粒、米酒、花生油各适量。
做法:田螺放在流动的清水中养两天,变异怪婴让它吐出泥,清洗时在清水中放点盐,用刷子刷干净,用钳子夹掉螺尾;猪筒骨和鸡爪洗净,策动老爷车汆水,加姜片、胡椒、米酒和清水炖两个小时左右;开锅下油,放入姜片爆香,之后放入田螺翻炒,万圣夜人偶事件簿1再加入汤煮开,以盐调味,加葱花即可。
(责编:李轶群、杨迪)
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