重庆商报-上游财经记者 谢聘
在学英语的新东方上市之后，巧孵五彩蛋“炒菜”已30年的新东方烹饪学校也要冲刺港股了。12月6日晚间，新东方烹饪教育运营商中国东方教育控股有限公司（下称“东方教育”）向港交所递交招股书，拟赴港上市。据招股书透露，新东方烹饪教育2017年营业收入为17.29亿元，占总营业收入的61%。
新东方携“兄弟”冲刺港股
“学厨师，就上新东方。”凭借着耳熟而详的广告语，学厨师的新东方和学挖掘机的山东蓝翔成为国内认知度最高的两所职校。可能你不知道的是，驴子跨栏赛跑如今，学厨师的新东方正在冲击港股，准备上市了。
12月6日，中国东方教育向港交所递交招股书拟赴港上市，独家保荐人为法国巴黎银行。招股书显示，中国东方教育的总部设在安徽省合肥市，校园网络遍布全国，www.sw2000.com.cn中国东方教育主要面向烹饪技术、信息技术及汽车服务等三个分部提供职业技能教育。
招股书披露，自2015年至2017年，东方教育的营业收入分别为18.28亿元、23.36亿元和28.50亿元；税前利润为4.38亿元、7.20亿元和8.32亿元。2018年前8个月营收为20.55亿元，税前利润为4.09亿元。
从每个品牌的营业收入来看，新东方烹饪教育2017年营业收入为17.29亿元，占总营业收入的61%，并且自2015年至2017年，盒子先生历险记新东方烹饪教育的营业收入占比都保持在东方教育营业收入的50%以上。
紧随其后的是新华电脑教育，2017年营业收入为5.42亿元，占比19%，较2015年24.2%和2016年20.6%年所下降。其次是万通汽车教育2017年营业收入为4.19亿元，占比14.7%。2015年占比是17.5%，2016年占比为15.2%，相较起来也是逐年有所下降。
从毛利率来看，火柴人前线2017年新东方烹饪教育、新华电脑教育和万通汽车教育的毛利率分别为59.2%、55.8%和51.7%。
招股书还显示，“学厨师，就上新东方”做到耳熟能详，其实花了不少钱。2015年到2018年前8月，中国东方教育广告开支分别为2.26亿元、2.25亿元、2.64亿元及2.4亿元。
下半年港股教育股遭遇“寒冬”
2017年，5家内地教育企业港股上市。2018年以来，再次开启内地教育企业到香港上市的浪潮。对于企业来说，赴港上市的好处不少。比如开盘时间相近、香港投资者对内地企业商业模式接受度更高、港股对接A股资金更顺畅等。
“对于教育这种轻资产企业，港股相较A股上市门槛更低，企业为了上市肯定愿意选择更加宽松的环境，所以这两年内地教育股扎堆到港股上市。”私募经理钟裕宽分析，教育支出是家庭支出的大头，所以教育行业发展稳定、毛利率高，而且现金流高，所以容易受到资金的追捧。
特别是港股，资金似乎格外偏爱内地教育股。数据显示，2014年上市的枫叶教育，截至今年7月31日，该股上市以来的累计涨幅高达367%；去年1月底上市的睿见教育，成功在2017年年内实现股价、市值翻番，涨幅高达173%。今年上半年截至7月31日，累计涨幅已达311%；去年2月份上市的宇华教育、4月份上市的新高教集团、12月份上市的中教控股，也持续受到追捧，截至7月31日，上市以来的累计涨幅分别高达185%、173%及101%。
然而，下半年随着政策收紧，教育行业似乎迎来了寒冬。8月，教育部公示的《民办教育促进法（送审稿）》，令多只港股教育股大跌。而11月，《中共中央国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》（“《意见》”）发布，则让“暴风雨”来得更猛烈了。
公布当晚，美股红黄蓝暴跌52.97%。次日港股开盘，教育板块普跌，其中涉及到学前教育的公司跌幅居前，截至当日收盘，四家主要涉及幼教市场的港股公司跌幅均超-12%。
Wind数据显示，截至最新收盘日，今年以来港股教育板块只有新高教集团涨了3.85%，此前的“明星股”枫叶教育跌了25.66%，睿见教育跌了31.42%。创联教育金融跌幅最高，为41.28%。
