原标题：被苏宁收购40天后，叶锦添 流白家乐福的变与不变 来源：界面新闻
记者 | 赵晓娟
被苏宁收购已经一月有余，家乐福会变“苏式家乐福”吗？
8月1日，界面新闻记者走访家乐福北京区域部分门店发现，苏宁尚未介入家乐福经营业务，国美在家乐福的店中店仍在正常运营。家乐福门店较为明显的新变化是家乐福在9个门店增设了现制、烹饪海鲜的区域。
此前的6月23日，斧头帮杀戮苏宁易购宣告其全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份。交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国控股股东，家乐福集团持股比例降至20%。
这笔交易尚需通过国家市场监督管理总局的经营者集中反垄断审查。截至8月2日，国家市场监督管理总局尚未公布该反垄断审查结果。
界面新闻从走访的3家北京家乐福多名员工处得知，苏宁目前并未介入家乐福的经营，变成女友的那一天也没有更换家乐福的管理人员。一位家乐福员工称，目前家乐福北京门店已经停止招聘正式员工，听说苏宁会在年底接手之后再进行招聘。但这一消息并未得到家乐福证实。
在家乐福宣布被苏宁收购的几天后，家乐福中国区总裁兼首席执行官唐嘉年（Thierry Garnier）宣布了离职的消息。界面新闻从家乐福处获悉，唐嘉年至9月底前，175sf.com将仍在家乐福任职、接受工作汇报。
走访家乐福双井店时，界面新闻发现该店生鲜区的海产品旁，设置了可就餐的休闲桌椅，像盒马鲜生和超级物种一样，打出“鲜活海鲜现场烹饪”的招牌。这里部分品类诸如面包蟹的售价甚至比盒马更低（99元一只），www.zzrsks.com.cn且会员不需要加工费。
家乐福即鲜工坊。摄影：赵晓娟
即鲜工坊海产品。摄影：赵晓娟
区别于盒马、永辉的直营模式，这个名为“即鲜工坊”的区域并非家乐福自营区域，而是由湖南即鲜水产有限公司运作，经营流水以扣点形式分成给家乐福。
据家乐福方面披露，去年家乐福曾引入2家即鲜工坊（部分门店称“极鲜工坊”），目前，这样的即鲜工坊在家乐福湖北、湖南等城市的门店已经入驻了9家，未来会根据合作效果扩展至更多门店。
另一个引发业内关注和猜想的是，苏宁入主后，国美还能不能在家乐福继续卖电器？
家乐福在今年4月10日与国美正式达成战略合作伙伴关系，国美将进驻家乐福在中国的200余家线下门店，推出“店中店”模式——将家乐福卖场中的电器区域交由国美来运营。自2018年底开始，首批国美“店中店”在北京、上海、无锡及杭州等地共计11个家乐福门店完成改造并落地。
根据当时签署的协议，预计7月底前完成200余家门店的战略合作。不想，苏宁却在6月份悄然而至。
一名家乐福国美电器的销售员告诉界面新闻，目前国美在家乐福的业务正常开展，由于国美在电器、大家电方面的经销优势，加之该店还能用家乐福购物卡购买产品，因此门店业绩比之前家乐福自己经营时要好。不过，家乐福系统会有“延迟”，比如在搞活动申请变动价格时，几百元的价格变动在家乐福往往需要一天的时间，会影响成交量。
上述员工称，按照家乐福和国美自去年年底进行合作试点的时间算，如果合同期为一年，最快也到今年年底才能走完合同。
