□本报记者 常佳瑞
重庆啤酒4月13日晚发布年报称，神秘少林寺之玉龙杖传说公司2017年实现归属于上市公司股东的净利润3.29亿元，同比增长82.03%，产品高端化战略显现成效。据统计，多家已公布年报的啤酒上市公司均实现利润高增长，啤酒行业呈现量平、价升、利高的发展趋势。
重庆啤酒业绩增长
重庆啤酒2017年年报显示，2017年，公司实现啤酒销量88.75万千升，孤岛惊魂三角洲秘籍同比下降6%；实现营业收入31.76亿元，同比下降0.64%；实现归属于上市公司股东的净利润3.29亿元，同比增长82.03%。2018年，公司计划实现啤酒产销量92.34万千升，实现税后净收入30.57亿元。
重庆啤酒表示，持续推进产品高端化战略是2017年重点工作。重庆纯生产品销量大幅增长，四川区域销量止跌回升，终极螃蟹大战销售利润得以提升；继续对现饮渠道进行规划与聚焦，包括深耕细作现饮市场，聚焦非现饮市场听装产品，提高全品项组合铺市及地推陈列的打造，持续提升公司产品的能见度；优化经销商渠道管理，市场份额得到提升。供应链管理方面，继续推进生产网络优化战略；财务管理和人力资源方面，名白雅美持续提升管理水平。
申万宏源研报分析称，重庆啤酒的外资机制更加灵活，在行业内率先进行大规模的关厂，资产减值损失大幅减少，盈利能力大幅改善。同时，由于嘉士伯的资源支持和品牌背书，重啤的产品结构升级之路稳步推进。嘉士伯成为实际控制人时曾承诺在2017-2020年解决国内啤酒业务的同业竞争问题，止痛剂嗑药过量未来重啤有望成为嘉士伯在国内的资源整合平台。
据统计，已公布年报的啤酒上市公司均实现了利润的高增长。其中，青岛啤酒2017年实现营业收入人民币262.77亿元，同比增长0.7%；实现归属于上市公司股东的净利润人民币12.63亿元，同比增长21.0%。珠江啤酒实现营业收入37.64亿元，同比增长6.23%；利润总额2.57亿元，同比增长57.42%。
消费升级拓展利润空间
不过，业内专家指出，啤酒复苏仍面临压力，啤酒消费总量在饱和点徘徊，啤酒销售主渠道餐饮行业整体不振，酒类消费选择多元化导致消费者分流，企业刚性成本不断上升，这些不利因素并没有发生根本改变。
根据国家统计局数据，2017年1-12月，全国规模以上啤酒企业完成酿酒总产量4401.49万千升，同比下降0.66%；纳入统计的447家规模以上啤酒企业中，有132家亏损。
业内人士表示，一方面，由于中国人口红利的消退和人口结构变化，啤酒消费主流人群年龄逐步老化，大众健康意识增强，与啤酒平行的可替代饮品逐步增多。另一方面，近年来中国啤酒消费市场的碎片化和个性化发展趋势不断增强，近年来国外进口啤酒销量飙升也加剧了市场竞争，消费者在更少量饮酒的同时更追求喝更好的啤酒。在这些因素的作用下，啤酒消费升级势头明显，低端产品下滑的同时高端产品却在上升，听装酒、小支酒等产品类型上升迅速，实现消费人群和消费场景的拓展。
重庆啤酒也在年报中表示，结合2017年的行业发展趋势考量，整体啤酒行业销量大幅增长、连年增长已经失去现实基础，以量为导向、跑马圈地的时代已经成为历史。但是，中国作为全球最大和最具潜力啤酒市场的基础没有变，消费升级将推动行业升级，中国啤酒行业已经进入了以高质量发展为目标的新时代。
